{"id":1131,"title":"Comida Mexicana que no Puedes Perderte","title_en":"Mexican Food you Don't Want to Miss in Mexico","description":"\u003cp\u003eLa cocina mexicana es famosa en todo el mundo, pero fuera del país es raro encontrar auténtica comida mexicana que no haya sido influenciada por otras cocinas. En México hay muchísimos alimentos diferentes para comer, y aunque encontrarás de todo, desde sushi hasta hamburguesas, podrás probar famosos platillos mexicanos preparados con ingredientes locales y recetas tradicionales. Si vives en el extranjero y vienes de visita, en lugar de pedir los platillos habituales, expande tu paladar con los audaces sabores de la \u003cstrong\u003ecomida tradicional mexicana\u003c/strong\u003e.\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003ePescado Zarandeado\u003c/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eAlgunos de los mejores destinos mexicanos se encuentran en la costa, y allí, la comida tradicional mexicana proviene del mar. Cuando estés comiendo en la playa, pide pescado zarandeado. El pescado fresco es fileteado por la mitad y marinado en una combinación de mantequilla, salsa de tomate, chiles y ajo antes de ser cocinado a la parrilla. Cuando comas esta comida popular en México, acompaña el pescado con tortillas y una cerveza fría en la playa.\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003ePollo en Mole\u003c/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eEn la cocina mexicana existen algunas variaciones del mole, y esta \u003cstrong\u003ecomida popular en México\u003c/strong\u003e tiene una historia tan rica como su sabor. Según la leyenda, un grupo de monjas esperaba la llegada del obispo, y cuando prepararon una comida, todo se fue a la salsa, incluida una larga lista de nueces, chiles, especias y hasta chocolate. Hay diferentes alimentos para comer con mole, pero el más popular es el pollo, servido en enchiladas.\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003ePozole\u003c/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https://bucketrediseno.s3.amazonaws.com/uploads/photo/image/8391/chicken-pozole.jpg\" id=\"8391\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl pozole es uno de los más famosos platillos mexicanos y a la gente le encanta comerlo durante las fiestas patrias. Es un plato prehispánico elaborado a partir de un caldillo picante con carne de cerdo deshebrada y maíz pozolero. Completa esta comida tradicional con salsa picante, cebolla y lechuga picada.\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eTamales\u003c/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eLos tamales son una parte muy conocida de la \u003cstrong\u003ecocina mexicana\u003c/strong\u003e, pero debido a que su preparación lleva varias horas, puede ser difícil encontrar tamales fuera del país. Cocida al vapor en hojas de plátano, la masa se puede rellenar con verduras, queso o carne. Agrega salsa, guacamole o crema a tus tamales para una abundante y auténtica comida mexicana.\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eChilaquiles\u003c/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https://bucketrediseno.s3.amazonaws.com/uploads/photo/image/8392/chilaquiles-mexicanos.jpg\" id=\"8392\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTambién hay platillos mexicanos famosos para el desayuno, y los viajeros se enamoran de los chilaquiles. Esta comida popular en México comienza con totopos cocinados en salsa roja o verde, que luego se cubren con huevo, pollo o bistec a tu elección, así como crema y queso. Esta comida tradicional es el comienzo perfecto para un día de \u003ca href=\"https://rivieranayarit.villalaestancia.mx/blog/destino/por-que-mexico-es-famoso\"\u003eaventuras en México\u003c/a\u003e.\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eChiles en Nogada\u003c/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https://bucketrediseno.s3.amazonaws.com/uploads/photo/image/8393/chiles-en-nogada.jpg\" id=\"8393\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLos chiles en nogada son una muy tradicional comida mexicana, sus colores reflejan los colores de la bandera. Esta comida tradicional se cocina típicamente para celebrar la \u003ca href=\"https://vallarta.villadelpalmar.mx/blog/destino/9-hechos-interesantes-sobre-la-independencia-de-mexico\" target=\"_blank\"\u003eIndependencia de México\u003c/a\u003e y se prepara con un chile poblano relleno de picadillo, (una mezcla de carne molida, nueces, frutos secos y especias). Luego, el chile verde se cubre con una salsa cremosa de nuez blanca y semillas de granada roja. Con sus colores patrios, es uno de los diferentes alimentos para comer y celebrar la cultura mexicana.\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSumergirte en la \u003cstrong\u003eauténtica comida mexicana\u003c/strong\u003e es lo más destacado de viajar al país, y aunque verás muchos platillos que reconoces, no te dejes intimidar por los que no conoces. Al probar algunos de estos alimentos tradicionales, es posible que encuentres un nuevo favorito.\u003c/p\u003e","description_en":"\u003cp\u003eMexican cuisine is famous around the world, but outside of the country, it’s rare to find truly \u003cstrong\u003eauthentic Mexican food\u0026nbsp;\u003c/strong\u003ethat hasn’t been influenced by other cuisines. When you travel here, there’s so many different foods to eat, and while you’ll find everything from sushi to burgers, you’ll be able to try famous Mexican dishes prepared with local ingredients and traditional recipes. Rather than ordering familiar dishes, expand your palate with the bold flavors of traditional Mexican food.\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003ePescado Zarandeado\u003c/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eSome of the best Mexican destinations are on the coast, and there, the traditional Mexican food comes from the sea. When you’re eating on the beach, order pescado zarandeado. Your fresh catch will be fileted in half and marinated in a combination of butter, tomato sauce, chiles, and garlic before being cooked on the grill. When you eat this popular food in Mexico, put the soft meat into tortillas, and pair it with a cold beer on the beach.\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eMole\u003c/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eIn Mexican cuisine, there are a few variations of mole, and this \u003cstrong\u003epopular food in Mexico\u003c/strong\u003e has a history as rich as its flavors. According to legend, a group of nuns were surprised by the arrival of the bishop, and when they threw together a meal, everything went into the sauce, including a long list of nuts, chiles, spices, and even chocolate. There are different foods to eat in this sauce, but the most popular is chicken, served in enchiladas or soft tortillas.\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003ePozole\u003c/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https://bucketrediseno.s3.amazonaws.com/uploads/photo/image/8391/chicken-pozole.jpg\" id=\"8391\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePozole soup is one of the most famous Mexican dishes in the country, and people love to eat it during national holidays. It’s a pre-hispanic dish made from a spicy broth with shredded pork and hominy corn. Top off this traditional food with spicy salsa, onion, and shredded lettuce.\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eTamales\u003c/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eTamales are a well-known part of Mexican cuisine, but because they take several hours to prepare, it can be difficult to find tamales outside of the country. Steamed in banana leaves, the soft masa can be filled with vegetables, cheese, and meats. Add salsa, guacamole, or sour cream to your tamales for a hearty meal of authentic Mexican food.\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eChilaquiles\u003c/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https://bucketrediseno.s3.amazonaws.com/uploads/photo/image/8392/chilaquiles-mexicanos.jpg\" id=\"8392\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThere are also \u003cstrong\u003efamous Mexican dishes\u003c/strong\u003e served for breakfast, and travelers fall in love with chilaquiles. This popular food in Mexico begins with tortilla chips cooked in a red salsa, which are then topped with your choice of eggs, chicken, or steak as well as sour cream and cheese. This traditional food is the perfect start to a day of \u003ca href=\"https://rivieranayarit.villalaestancia.com/blog/destination/what-is-mexico-famous-for\"\u003eadventures in Mexico\u003c/a\u003e.\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eChiles en Nogada\u003c/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https://bucketrediseno.s3.amazonaws.com/uploads/photo/image/8393/chiles-en-nogada.jpg\" id=\"8393\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChiles en nogada is perhaps the most traditional Mexican food, its colors reflecting the colors of the country’s flag. This traditional food is typically cooked to celebrate \u003ca href=\"https://vallarta.villadelpalmar.com/blog/destination/9-facts-about-mexican-independence-day\" target=\"_blank\"\u003eMexican Independence Day\u003c/a\u003e, and it’s made with a poblano chile stuffed with picadillo, a mixture of ground meat, nuts, dried fruits, and spices. The green chile is then topped with a creamy, white walnut sauce and red pomegranate seeds. With its patriotic colors, it’s one of the different foods to eat to celebrate Mexican culture.\u003c/p\u003e\u003cp\u003eDiving into authentic Mexican food is the highlight of traveling to the country, and while you’ll see plenty of dishes you recognize, don’t be intimidated by unfamiliar ones. By trying some of these traditional foods, you might find a new favorite.\u003c/p\u003e","cover":{"url":null,"webp":{"url":null},"optimizada":{"url":null},"thumbnail":{"url":null}},"cover_en":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/1131/authentic-mexican-food.jpg","webp":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/1131/authentic-mexican-food.webp"},"optimizada":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/1131/optimizada_authentic-mexican-food.jpg"},"thumbnail":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/1131/thumbnail_authentic-mexican-food.jpg"},"rezise_360":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/1131/rezise_360_authentic-mexican-food.jpg"},"optimizada_home":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/1131/optimizada_home_authentic-mexican-food.webp"},"optimizada_360p":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/1131/optimizada_360p_authentic-mexican-food.jpg"}},"slug":"comida-mexicana-que-no-puedes-perderte","slug_en":"mexican-food-you-dont-want-to-miss-in-mexico","status":"publicado","hotel_id":14,"user_id":14620,"created_at":"2022-03-29T15:36:18.000-06:00","updated_at":"2024-04-22T12:35:05.000-06:00","url":"https://rivieranayarit.villalaestancia.com/villa-core/blog/1131.json"}