{"id":1185,"title":"Cena Maridaje en La Casona Restaurant con Casa Madero","title_en":"Pairing Dinner at La Casona Restaurant with Casa Madero, The Oldest Winery in America","description":"\u003cp\u003eSi eres amante de la alta cocina y el buen vino, no te puedes perder la cena maridaje que Villa La Estancia Riviera Nayarit está preparando en conjunto con \u003cstrong\u003eCasa Madero\u003c/strong\u003e, una de las mejores casas productoras de vino mexicano.\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEste evento sólo para conocedores tendrá lugar en el elegante restaurante La Casona, que forma parte de Villa La Estancia. Si ya tienes la fortuna de haber disfrutado en alguna ocasión de su comida, sabes que no hay posibilidad de salir decepcionado. La calidad de todos los alimentos servidos ahí es sencillamente superlativa. Si aún no has degustado su sabor, esta es una excelente oportunidad de hacerlo en grande.\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eRestaurante La Casona\u003c/h2\u003e\r\n\u003ccenter\u003e\u003ciframe src=\"https://www.facebook.com/plugins/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fvillalaestanciavallartanayarit%2Fphotos%2Fa.215332988525717%2F5395117327213898%2F\u0026amp;show_text=true\u0026amp;width=500\" width=\"500\" height=\"661\" style=\"border:none;overflow:hidden\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"true\" allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share\"\u003e\u003c/iframe\u003e\u003c/center\u003e\r\n\u003cp\u003eReconocido con el Travellers’ Choice Award 2021 de Tripadvisor, La Casona se ubica en el primer lugar entre los \u003cstrong\u003emejores restaurantes en Nuevo Vallarta\u003c/strong\u003e. También ostenta el \u003ca href=\"https://rivieranayarit.villalaestancia.mx/blog/noticias/la-casona-uno-de-los-mejores-restaurantes-de-nuevo-vallarta\"\u003eDiners’ Choice 2022 de OpenTable\u003c/a\u003e. Esto no es ninguna casualidad. Los rankings de estos reconocidos directorios de restaurantes se basan en votaciones abiertas al público y en las calificaciones otorgadas por los comensales. ¡Tantos paladares no pueden estar equivocados!\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl \u003ca href=\"https://rivieranayarit.villalaestancia.mx/restaurantes/la-casona\"\u003erestaurante La Casona\u003c/a\u003e ofrece una fina combinación de platillos gourmet servidos en un ambiente sumamente elegante y sofisticado. Cuenta con una terraza al aire libre frente a la cual se extiende una gran fuente con vista al mar. Su velada podría estar acompañada de música en vivo, ejecutada en su majestuoso piano de cola.\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAunque todo su menú es francamente exquisito, destaca su selección de cortes finos de primerísima calidad cocinados a la parrilla. Es uno de los pocos restaurantes en México que sirve carne Kobe. Además, ofrece otras especialidades como langosta, la pesca del día y deliciosos pastas. Esto, sumado a su gran cava, lo hacen uno de los mejores restaurantes en Nuevo Vallarta para disfrutar una \u003cstrong\u003ecena de vinos\u003c/strong\u003e.\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eCasa Madero, el invitado de honor\u003c/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https://bucketrediseno.s3.amazonaws.com/uploads/photo/image/8811/casa-madero-wine.jpg\" id=\"8811\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFundada en 1597, esta casa vinícola es la más antigua del continente americano. La hacienda cuenta con registros históricos que lo certifican, incluyendo la solicitud de Don Lorenzo García a Felipe XI, Rey de España, una “merced” o dotación de tierras al haber descubierto las bondades de Valle de Parras, Coahuila, para la producción de vino.\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn los tiempos de la Nueva España, una merced era una autorización por parte de las autoridades para realizar un aprovechamiento de tierras. La Hacienda San Lorenzo, hoy hogar de \u003cstrong\u003eCasa Madero\u003c/strong\u003e, conserva los libros donde están registradas las Mercedes otorgadas para el establecimiento de la hacienda y la elaboración de vino y brandy, hace más de 4 siglos.\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDesde su fundación hasta la fecha ha tenido una operación ininterrumpida, siendo actualmente la más reconocida casa productora de vino mexicano. El año pasado su Gran Reserva Malbec 2017 fue galardonado con el reconocimiento “Best of Show Mexico” en la 28va edición del Gran Premio Internacional de Vinos Mundus Vini en Alemania. Este concurso es considerado por el World Ranking of Wines \u0026amp; Spirits como uno de los más prestigiosos de Europa.\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEste Malbec también obtuvo una medalla Gran Oro junto con la Reserva Shiraz 2017, que ya lleva 5 años consecutivos obteniendo este reconocimiento en el mismo concurso. Cabe señalar que de 7,300 vinos participantes, sólo se entregaron 49 de estas medallas.\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eCena Maridaje en La Casona\u003c/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https://bucketrediseno.s3.amazonaws.com/uploads/photo/image/8812/la-casona-restaurant.jpg\" id=\"8812\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVilla La Estancia Riviera Nayarit se enorgullece de ofrecer uno de los más grandes eventos gastronómicos del año. Su cena de vinos con un menú especial de 4 tiempos a cargo de la chef Jetzabel Rojas y el sommelier Alberto Fuerte, quien se encargará del maridaje con vino de Casa Madero.\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl magno evento se llevará a cabo en el \u003cstrong\u003erestaurante La Casona\u003c/strong\u003e\u003cstrong\u003e el martes 21 de junio de 6:30 pm a 10:30 pm\u003c/strong\u003e y tiene un precio por persona de $1,498 pesos. Si eres residente local, obtén 15% de descuento presentando algún documento que lo acredite. ¡Reserva ya y disfruta de esta cena maridaje con una selección especial del mejor vino mexicano!\u003c/p\u003e","description_en":"\u003cp\u003eCasa Madero, one of the oldest and \u003cstrong\u003ebest Mexican wine\u003c/strong\u003e producers, partners with La Casona Restaurant at Villa La Estancia Riviera Nayarit to bring you a delectable wine pairing dinner experience. If you are a lover of fine cuisine and a wine connoisseur, you don't want to miss out on what will be an incredible night at one of the best restaurants in Nuevo Vallarta.\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIf you have been lucky enough to have had dinner at \u003ca href=\"https://rivieranayarit.villalaestancia.com/dining/la-casona\"\u003eLa Casona Restaurant\u003c/a\u003e, you already know there is no chance of being disappointed. The quality of all the dishes served here is simply superlative. If you haven't tasted its flavor yet, this is an excellent opportunity to do it while enjoying a one-of-kind experience.\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eLa Casona Restaurant\u003c/h2\u003e\r\n\u003ccenter\u003e\u003ciframe src=\"https://www.facebook.com/plugins/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fvillalaestanciavallartanayarit%2Fphotos%2Fa.215332988525717%2F5395117327213898%2F\u0026amp;show_text=true\u0026amp;width=500\" width=\"500\" height=\"661\" style=\"border:none;overflow:hidden\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"true\" allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share\"\u003e\u003c/iframe\u003e\u003c/center\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Casona was ranked first among the \u003cstrong\u003ebest restaurants in Nuevo Vallarta\u0026nbsp;\u003c/strong\u003eas recognized by Tripadvisor's Travelers’ Choice Award 2021. It also won the \u003ca href=\"https://rivieranayarit.villalaestancia.com/blog/news/la-casona-one-of-the-best-restaurants-in-nuevo-vallarta\"\u003eOpenTable's Diners’ Choice 2022 award\u003c/a\u003e. This is no coincidence. The rankings of these renowned restaurants are based on public votes and the ratings from patrons and others. So many palates can't be wrong! La Casona Restaurant offers a fine blend of gourmet dishes served in an exquisite and sophisticated setting. It features an outdoor terrace in front of which a large fountain with sea views extends. Your evening could be accompanied by live music, performed on a majestically large piano.\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlthough its entire menu is frankly splendid, it's worth mentioning its selection of high-quality fine cuts of meat that are always grilled to perfection. After all, it is one of the few restaurants in Mexico that serves Kobe beef. Other specialties include lobster, catch of the day, and delicious kinds of pasta. The incomparable gastronomy together with its impressive wine cellar, make it one of the best restaurants in Nuevo Vallarta to enjoy a \u003cstrong\u003ewine dinner\u003c/strong\u003e.\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eCasa Madero, the guest of honor\u003c/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https://bucketrediseno.s3.amazonaws.com/uploads/photo/image/8811/casa-madero-wine.jpg\" id=\"8811\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBecause it was founded in 1597, it is known as the oldest winery in the Americas. The tax office has historical records that certify this; including the application of Don Lorenzo Garcia to Felipe XI, King of Spain, a “grant” or endowment of land having discovered the goodness of Valle de Parras, Coahuila, for the production of wine.\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIn the time of New Spain, also known as Colonial Mexico, a grant was an authorization by the authorities to make use of land. The San Lorenzo tax office, now home to Casa Madero, preserves the books where the grants were given for the establishment of its winery and the production of wine and brandy which were registered more than 4 centuries ago.\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSince its foundation to date, it has had uninterrupted operations and is currently the most recognized Mexican winery. Last year, its 2017 Malbec Grand Reserve was awarded the “Best of Show Mexico” award at the 28th edition of the International Mundus Vini Award in Germany. This competition is considered one of the most prestigious in Europe by the World Ranking of Wines \u0026amp; Spirits.\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa Madero wines\u003c/strong\u003e are simply delightful, their Malbec also won a Grand Gold medal along with the Shiraz Reserve 2017, which has already won this award for 5 consecutive years in the same competition. It should be noted that out of 7,300 participating wines, only 49 of these medals were awarded.\u003c/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eThe Pairing Dinner at La Casona\u003c/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https://bucketrediseno.s3.amazonaws.com/uploads/photo/image/8812/la-casona-restaurant.jpg\" id=\"8812\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVilla La Estancia Riviera Nayarit is proud to offer one of the greatest gastronomic events of the year. Your wine dinner with a special 4-course menu by chef Jetzabel Rojas and sommelier Alberto Fuerte, who is in charge of the wine pairing at Casa Madero.\u003c/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThis grand event will be held at \u003cstrong\u003eLa Casona Restaurant\u003c/strong\u003e\u003cstrong\u003e on Tuesday, June 21 from 6:30 pm to 10:30 pm\u003c/strong\u003e and has a per-person price of only $1,498 Mexican pesos. If you are a local resident, get a 15% discount by showing your national ID. Book now and enjoy this superb wine pairing dinner with a special selection of the best Mexican wine!\u003c/p\u003e","cover":{"url":null,"webp":{"url":null},"optimizada":{"url":null},"thumbnail":{"url":null}},"cover_en":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/1185/wine-pairing-dinner-with-casa-madero.jpg","webp":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/1185/wine-pairing-dinner-with-casa-madero.webp"},"optimizada":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/1185/optimizada_wine-pairing-dinner-with-casa-madero.jpg"},"thumbnail":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/1185/thumbnail_wine-pairing-dinner-with-casa-madero.jpg"},"rezise_360":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/1185/rezise_360_wine-pairing-dinner-with-casa-madero.jpg"},"optimizada_home":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/1185/optimizada_home_wine-pairing-dinner-with-casa-madero.webp"},"optimizada_360p":{"url":"https://villacdn.villagroupresorts.com/uploads/article/cover_en/1185/optimizada_360p_wine-pairing-dinner-with-casa-madero.jpg"}},"slug":"cena-maridaje-en-la-casona-restaurant-con-casa-madero","slug_en":"pairing-dinner-at-la-casona-restaurant-with-casa-madero-the-oldest-winery-in-america","status":"publicado","hotel_id":14,"user_id":14620,"created_at":"2022-06-08T11:12:08.000-05:00","updated_at":"2024-04-22T12:08:10.000-06:00","url":"https://rivieranayarit.villalaestancia.com/villa-core/blog/1185.json"}